San Valentino
Amuse bouche di benvenuto
Metodo Classico Musa Brut
Menu Carne
Cicerchia, anatra e agresto
Risotto in crema di cipolle tostate e coniglio piastrato
Germano con salsa alla liquirizia e finocchio brasato
Cestino del pane
Menu Vegetariano
Millefoglie croccante alle verdure e legumi
Laccetti con finocchietto, menta e guazzetto
di mandorle al limone
Polpette di cavolfiore e fonduta di parmigiano
Cestino del pane
Dolce
Baklava al pistacchio con mousse al cioccolato bianco e miele
Menu completo con 3 calici di vino in abbinamento 60€
Menu completo 50€
Menu degustazione 40€
