San Valentino

Amuse bouche di benvenuto

Metodo Classico Musa Brut

Menu Carne

Cicerchia, anatra e agresto

Risotto in crema di cipolle tostate e coniglio piastrato

Germano con salsa alla liquirizia e finocchio brasato

Cestino del pane

Menu Vegetariano

Millefoglie croccante alle verdure e legumi

Laccetti con finocchietto, menta e guazzetto

di mandorle al limone

Polpette di cavolfiore e fonduta di parmigiano

Cestino del pane

Dolce

Baklava al pistacchio con mousse al cioccolato bianco e miele

Menu completo con 3 calici di vino in abbinamento 60€

Menu completo 50€

Menu degustazione 40€

Grazie