CREARE IL MIGLIOR ABBINAMENTO di sapori per rendere l’esperienza indimenticabile
è il nostro obiettivo e la nostra priorità è la tua soddisfazione.
ROSSOINTENSO,
IL NOSTRO MENÚ
Lasciati accompagnare nella scelta del tipo di percorso più adatto alle tue esigenze. Nella nostra cucina e nella scelta dei nostri fornitori ci impegniamo a valorizzare al 100% la relazione tra la natura, il ciclo delle stagioni e la nostra tradizione locale.
Menù alla carta
Offrire, in ogni servizio, solo il meglio che le materie prime hanno da regalare.
Fatti guidare dal nostro personale nella scelta del miglior abbinamento cibo-vino o cibo-birra che fa per te.
La nostra lista è sempre in movimento.
CARNE
PESCE
VEGETARIANO
ENOTECA JESI, IL PERCORSO DELL’APERITIVO CUCINATO
Ogni settimana puoi scegliere tra le nuove proposte di piccole degustazioni di terra, di mare e vegetariane presenti nella nostra vetrina al piano enoteca. Tante sfiziosità preparate con cura e attenzione da gustare in abbinamento al giusto calice.
Una nota di attenzione, nella nostra cucina, è dedicata alle intolleranze alimentari; se sei intollerante hai trovato una cucina sicura e ricca di gusto.
DEGUSTAZIONI
Il nostro è un luogo dedicato all’esplorazione e alla conoscenza attraverso il buon bere. Puoi decidere tu come affrontare questo viaggio degustativo o affidarti a uno dei percorsi pensati dai nostri sommelier.
APERITIVINO
Dalle 18:30 nella nostra vetrina trovi sfiziosità in formato tapas, da gustare in abbinamento al giusto calice, ottimali per i tuoi #aperitivini. Chiedi al nostro staff le proposte del giorno.
DALLA CUCINA
Utilizziamo ingredienti di stagione e prediligiamo prodotti e produttori locali. Pochi piatti (anche veg e gluten free) con attenzione alla qualità per proseguire e ampliare l’esperienza gastronomica, dolci compresi.
EVENTI
Ogni mese organizziamo momenti di approfondimento attorno al buon bere con visioni trasversali. Segui i nostri social per tutti gli aggiornamenti.
